The Salad Concept (เดอะ สลัดคอนเซปท์) ร้านสลัด และ อาหารสุขภาพ
ตั้งอยู่ที่ หัวมุมปากซอยนิมมานเหมินทร์ 13 บนถนนนิมมานเหมินทร์ ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่
เวลาเปิดร้าน ทุกวัน : 11:00 - 22:00 น.
The Salad Concept (เดอะ สลัดคอนเซปท์) เป็นร้านสลัด และ อาหารเพื่อสุขภาพ
สลัดผักที่ร้านเป็นสลัดผักจานใหญ่ใช้ผักสด Hydroponic เสิร์ฟพร้อมกับน้ำสลัดสูตรโฮมเมด ไขมันต่ำ ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สีผสมอาหาร และ วัตถุกันเสีย
นอกจากสลัดแล้วทางร้านยังมีเมนูซุปต่างๆไว้ทานคู่กับสลัด , น้ำต้นอ่อนข้าวสาลี น้ำผักผลไม้แยกกากสด น้ำผลไม้สดปั่น และ เค้กไขมันต่ำ อีกด้วย
เมนูสลัดของทางร้านจะมีให้ลูกค้าเลือก 2 แบบ คือ แบบเลือกผสมเองตามใจชอบ หรือ จะเลือกแบบที่ทางร้านได้จัดไว้แล้วซึ่งน่าทานมากๆ เช่นกัน
ส่วนน้ำสลัดของทางร้านก็มีให้เลือกหลากหลายรสชาติมาก เช่น น้ำสลัดมะขามงาดำ,น้ำสลัดเต้าหู้,น้ำสลัดฟักทอง,น้ำสลัดน้ำพริกหนุ่ม,น้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่น,น้ำสลัดใสฝรั่งเศส เป็นต้น
เมนูนี้เป็น สลัดแซลมอนสเต็ก ซึ่งจะเสิร์ฟมาพร้อมมันบด สลัดผัก และ ผักย่าง...รสชาติอร่อย ปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ หนา สด
สลัดไส้กรอก ไส้กรอกชิ้นใหญ่เสิร์ฟมาพร้อมมันบดราดด้วยน้ำเกรวี่ และ สลัดผัก
เมนูใหม่ของทางร้าน The Salad Concept แต่อร่อยไม่แพ้สลัดทั่วไปเลย ก็คือ สลัดห่อ เป็นเมนูสลัดผักที่ห่อมาในแผ่นแป้งทอทิย่า ซึ่งเราสามารถเลือกท็อปปิ้งหรือผักเองได้ 5 อย่าง และ เลือกน้ำสลัด ...สลัดห่อสะดวกในการทานมากๆ คล้ายๆทานอาหารเวียดนามปอเปี๊ยะสด แต่จะมีขนาดหนาและใหญ่กว่า รสชาติอร่อยเลยทีเดียว
นอกจากเมนูสลัดแล้ว ทางร้านก็มีอาหารอื่นๆอีก เช่น สปาเกตตี้คาโบนาร่า รสชาติใช้ได้เลย
เค้กไขมันต่ำ เช่น เค้กแครอท, เรด เวลเวทเค้ก, เค้กชาเขียวถั่วแดง เป็นต้น
บริเวณที่นั่งทานอาหารจะมีทั้งด้านในห้องแอร์ และ ด้านนอกหลังร้าน
ลูกค้าของทางร้านก็มีทั้งชาวไทย และ ชาวต่างชาติมากมายที่ต่างมาทานอาหารเพื่อสุขภาพอร่อยๆแบบนี้ที่ The Salad Concept
แผนที่ร้าน The Salad Concept นิมมานซอย 13 เชียงใหม่
พิกัด GPS 18.796813,98.966335