แอ่วเจียงใหม่ แต่ดันติดใจอาหารเกาหลี ที่ ล้ำลำ สาขาแม่เหียะ หางดง

ร้านอาหารเกาหลีล้ำลำ สาขาหางดง เชียงใหม่ ตั้งอยู่ในโครงการ The Chill Park

ผมเชื่อว่าหลายๆ คนพอนึกถึงร้านปิ้งย่าง ต้องนึกถึงกลิ่นควันที่จะต้องติดตัวออกมาหลังทานอาหารเสร็จ

แต่ที่ล้ำลำ เค้าเหมือนเข้าใจปัญหานี้เป็นอย่างดี เค้าเลยลงทุนจ้างทีมงานผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับเรื่องการทำระบบท่อดูดควันจากประเทศเกาหลี เพื่อมาทำระบบนี้ให้

ซึ่งต้องยอมรับเลยครับว่า หลังจากนั่งทานอยู่ในร้านอยู่ประมาณ 1 ชั่วโมง เดินออกมาไม่มีกลิ่นควันติดเสื้อมาเลยครับ แบบนี้ต้องยกนิ้วโป้งให้ 2 นิ้วสูงๆ เลย

สังเกตุที่ป้ายชื่อร้าน ทางด้านขวามือ เป็นภาษาเกาหลี แต่แอบมี ไม้โท อยู่บนภาษาเกาหลีด้วย

น่าจะเป็นคำว่า ล้ำลำ เนี่ยแหละครับ เค้าก็ยังอุตส่าห์ ผสมภาษาไทยเข้าไปในชื่อ เพื่อให้ดูมีความเป็นไทยเพิ่มขึ้น

เข้าไปในร้านกันดีกว่าครับ

พวกเราเข้ามาก็ใกล้เที่ยงแล้วล่ะครับ

มองดูแต่ละโต๊ะมีป้าย "จองแล้ว" หลายโต๊ะเลยล่ะครับ

สำหรับอาหารที่นี่เค้ามีทั้งแบบ A la carte และ แบบ Buffet

พวกเราเลือกทานแบบ บุฟเฟ่ต์ ในราคาคนละ 299 บาท ซึ่งราคานี้ไม่รวมเครื่องดื่มนะครับ

ซึ่งสามารถทานได้ 1 ชั่วโมง 30 นาที

ชุดที่เราสั่งจะเป็น บุฟเฟ่ต์หมู ไก่

แต่ถ้าเป็นชุดรวมเนื้อ จะราคา 880 บาท ต่อ เซ็ต ซึ่งไม่ใช่ Buffet นะครับ

ที่นี่เค้าใช้เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว คุณภาพดี เกรดเอ เลยครับ

อาหารเริ่มทยอยมาแล้วล่ะครับ

เนื้อหมูมาเสิร์ฟก่อน ดูแล้วเป็นเนื้อหมูจากหลายๆ ส่วน มีแบบ คอหมูเนื้อนุ่ม สามชั้นเนื้อหนา คอหมูหมักซอสถั่ว และ แบบสามชั้นหมักซอสเกาหลี

เครื่องเคียงตามมาวางเรียงเต็มโต๊ะเลย

สั่งเพิ่มได้ไม่อั้น

น้ำจิ้มมีให้สองแบบครับ เป็นแบบสีแดงคือซอสพริกแบบเกาหลี และ สีเหลืองคือโชหยุ หรือ ซีอิ๊วขาว นั่นเองครับ

สำหรับสีแดงจะออกเผ็ดหน่อยๆ แต่สีเหลืองจะคล้ายๆ น้ำมันหอม

อาหารพร้อม เตาพร้อม รออะไรล่ะครับ ปิ้งเลย...

เตาที่นี่ทางพนักงานเค้าจะคอยเดินมายกเปลี่ยนให้เรื่อยๆ เลยครับ

เพราะฉะนั้น ไม่ต้องกลัวปัญหาเรื่องเนื้อสัตว์ไหม้ติดตะแกรง ซึ่งเป็นมาตรฐานเดียวกับที่เกาหลีเป๊ะครับ

ปิ้งเสร็จแล้ว ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

อร่อยมากๆๆๆๆ กลิ่นหอม แถมเหยาะซอสลงไปอีกนิดเพิ่มรสชาติให้กับเนื้อหมูได้ดีทีเดียว

ปิดท้ายด้วยไอศครีม เพื่อเป็นการล้างปากซะหน่อย อร่อยกำลังดีเลย

พวกเราทานเสร็จ ลูกค้าที่จองโต๊ะไว้ก็เริ่มทยอยมากันแล้ว

สังเกตุว่าด้านหลังโน้นเริ่มเปิดผนังกั้นขึ้น มีโต๊ะเพิ่มด้านในโน้นอีก

เหลือเชื่อว่าพวกเรานั่งทานกันครบ 1 ชั่วโมง 30 นาที ไปอย่างรวดเร็ว

สรุปว่าร้านนี้ให้เป็นอีกหนึ่งร้านที่ควรมาลองนะครับ ดูจะแปลกไปซะหน่อย ที่มาเที่ยวเชียงใหม่ แต่มาทานอาหารเกาหลี แต่รับรองว่าร้านนี้คุ้มค่ากับการแหวกแนวจริงๆ ครับ

ร้านล้ำลำ เค้ามี 2 สาขา นะครับ (ปัจจุบัน)

ล้ำลำ  สาขา กาดรวมโชค

เปิด   11.00 น.   -   22.00 น.

โทร    053-833-481   และ    089-812-7342

ล้ำลำ  สาขา  Chill Park   (แยก Big C  หางดง)

เปิด  11.00 น.  -  22.00 น.

โทร   053-444-075

แผนที่ ร้านอาหารเกาหลีล้ำลำ หางดง เชียงใหม่

พิกัด GPS 18.742220, 98.960086